Plongez dans la culture bachique et glissez-vous le temps d’une
journée dans la peau d’un professionnel des sens !
Lors d'un jeu de piste plein de surprises,
- découvrez les dernières vignes de la Butte en compagnie des membres de la
Commanderie du Clos de Montmartre,
- goûtez le vin le plus rare de France, « clairet et moult agréable bien
qu'un peu aigrelet et pétulant »,
- résolvez des énigmes en chemin et
- participez à un atelier de dégustation animé par l'œnologue,
journaliste et écrivain, Valérie de Lescure.
Activité en deux parties :
- 1ère partie : jeu de piste dans Montmartre
- 2ème partie : atelier d'œnologie aux « Domaines qui montent » (Durée de la
dégustation : 2 heures).
Vos œnologues :
- Valérie de Lescure : Elevée dans une famille propriétaire d’un domaine
viticole en Bourgogne, Valérie de Lescure a suivi la tradition familiale. De
1994 à 1996, elle collabore à La Revue du vin de France en tant que responsable
du cahier de dégustation. A partir de 1997, elle devient journaliste
indépendante pour des magazines comme Cuisine de Saison, Série limitée des Echos
et plus tard Zurban. Parallèlement, Valérie de Lescure collabore à différents
livres, dont le Larousse des Vins (2001), le Petit Larousse des Vins (2004),
Bien connaître et savoir déguster le vin (Solar 2004), Guide Solar des vins bio
(2005). A ses travaux d'écriture, se rajoute une activité d'animation
d'atelier dégustation dans des cadres prestigieux dont L'Ecole de Gastronomie
Ritz Escoffier à l'Hôtel du Ritz ....et l’agence de loisirs créatifs Paris Hors
Piste !
- Julien Houget, caviste et sommelier
Prix promotionnel Netinthecity : 109€ / personne (moins 10% avec PASS
imprimé). Ce prix comprend : l’assurance, les cadeaux, le kit Paris Hors Piste,
le budget pour les missions, la visite des vignes de Montmartre, l'atelier
œnologie de deux heures.